ทำ “ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง” ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เครื่องปรุง
1. ซึ่โครงหมู 600 กรัม
2. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ (กระเทียมจีน) 10 หัว
วิธีทำ
1. ซี่โครงหมูล้างให้สะอาด
2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำผึ้ง เคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่กระเทียมลงไป หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 3 ชม.
4. ใส่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส 20 นาที
(กลับด้านเมื่อครบ 10 นาที)
ชอบคุณทีมาจาก https://pantip.com/topic/43921804